• EN
  • اشراف أم حاتم

سمك الزوري العراقي المقلي

بواسطة: ام جوان
تاريخ الوصفة: 24/08/2019

سمك الزوري العراقي المقلي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D9%86%D9%8A-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg

من الأكلات العراقيه المشهوره الخشني أو الزوري القلي

المقادير :

كميه من السمك (الزوري)
ملعقه كبيره كركم
توابل حسب الرغبه
ملح
طحين

الطريقة :

ننضف السمك جيداً من الداخل في الماء ونضعه في وعاء من الطحين والبهارات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D9%86%D9%8A-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A92.jpg

ونضعه في المقلاة ونضع له التوابل والبقدونس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D9%86%D9%8A-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A93.jpg

شكل الطبق النهائي لسمك الزوري المقلي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D9%86%D9%8A-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A94.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D9%86%D9%8A-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg


إرسال الوصفة