• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقة عمل سلاطة روز جزائرية

بواسطة: ام ريحانة
تاريخ الطبخة: 16/11/2019

طريقة عمل سلاطة روز جزائرية
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B2.jpg

المقادير لعمل سلاطة الروز :

حبة بصل
فنجان جزر مقطع
فنجان زيتون مقطع
فنجان فلفل حلو مقطع
كأس رز منقوع في الماء ومصفى
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
اصبع زبدة
3 ملاعق زيت
فصان ثوم


طريقة عمل وتحضير سلاطة الروز :

بسم الله اولا نقطع بصل وثوم ونضيف لها زيت ونحطها تتقلى

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B22.jpg

نضيف اللحم المفروم ونقليهم مليح وملح وفلفل اسود

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B23.jpg

نضيف جزر وفلفل وبازلاء ونتركها تتقلى

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B24.jpg

وفي الأخير زيتون

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B25.jpg

نضع اصبع زبدة ونتركه حتى يذوب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B26.jpg

نسكب الرز ونتركه يتقلى حتى يمتص تلك زبدة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B27.jpg

نضيف كأسان ماء وننقص عليها النار دائما الماء ضعف رز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B28.jpg

وفي الأخير نغلق عليها حتى تنضج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B29.jpg

وتقدم سلاطة الروز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B2.jpg



التقييم
شاركي معنا