موسوعة الطبخ عمل السندويتشات ميني شاورما بخبز الصاج هند الفوزان
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
ميني شاورما بخبز الصاج هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 17/11/2019
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg)
لعمل ميني شاورما بخبز الصاج
*المقادير والطريقة :
- خبز صاج، أو تورتيلا، أو مفرود
يُحشى بـ حشوة الشاورما
حشوة الشاورما عبارة عن:
- شرائح طولية من صدور الدجاج
تحمس في القليل من الزيت على نار مرتفعة حتى تتحمر
- ثم نضيف الثوم المهروس ويشوح قليلاً ..
- نرفعها عن النار ونضيف شرائح بصل
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg)
- يغمر الدجاج بصلصة الطحينة:
" ملعقتين طحينة+ عصير نصف ليمونه+ ملعقة زبادي"
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg)
- نضيف حشوة الدجاج + شرائح طولية من مخلل الخيار + بطاطس مقلي
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg)
- تُلف
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg)
وتحمّر الشاورما في الشواية ..
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg)
- قدمي الشاورما بجانب الثومية
الثومية عبارة عن:
- نصف علبة زبادي
ملعقتين مايونيز
فص ثوم
ملعقة صغيرة خلّ
ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة طحينة تخلط
.. ولك الخيار في كميات المقادير
صحة وعافية♥️ .