• EN
  • اشراف أم حاتم

كيكة التوفي مها الصيعري

بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الطبخة: 19/11/2019

طريقة كيكة التوفي القديمه مها الصيعري
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A2.jpg

اقدم كيكة والذ كيكه

طريقة كيكة التوفيه

اول شي نخلط ثلاث بيضات مع نص كاس زيت ونص كاس سكر وكاس ماء

بعدين ضيفي المقادير الجافه
كاس حليب بودره محموس وكاس دقيق وملعقه كبيره باكنج بودره ورشة فانيلا

وتخلط

امسحي الصينيه بقليل زيت ورشة دقيق عشان ماتلزق الكيكه

ونصب الخليط بالصينيه

وبالفرن تولع من تحت حتى تستوي وبعدين من فوق شوي حتى تشقر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A3.jpg

لعمل طبقة التوفي

في تاوه صغيره على النار سيحي ثلاث فناجين سكر ناعم اول ماتحطينه لاتحركينه حتى يذوب كله يصير شكله مثل العسل بعدين حركيه خفيف لين تأكدين السكر ذاب طفي النار وسوي عليه علبة قشطه كبيره وحركيه بسرعه قبل يجمد السكر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A6.jpg

سويها على الكيكه وتزيين ع ذوقش

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A4.jpg

((ملاحظه يابنات لاتخلين السكر يحترق بعدين يصير طعمه مر))

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A5.jpg

وبالعافيه


التقييم
شاركي معنا