• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل العجينة للمعجنات عجينة العشر دقايق مها الصيعري للفطاير

عجينة العشر دقايق مها الصيعري للفطاير

بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الطبخة: 20/11/2019

عجينة العشر دقايق مها الصيعري للفطاير
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A-%D9%84%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D8%B1.jpg

عجينه قطنيه

وطريقة العجينه للفطاير ولجميع انواع المعجنات

مقادير وطريقة عمل العجينة :

كأس ونص دقيق كويتي
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث ملاعق حليب بودره
رشة ملح
نص بياله سكر
كأس ونص ماء دافي


تخلط جميع المقادير مع بعض
تجي سائله
غطيها عشر دقايق
بعدين اضيفي عليها

نص كأس زيت وكأسين دقيق

وتعجن اذا شفتيها لينه زيديها دقيق وتعجن حتى توصلي للعجينه المطلوبه

تغطى حتى يتغير حجمها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A-%D9%84%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D8%B12.jpg

وتشكل ع اي صنف معجنات


التقييم
شاركي معنا