• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل البيتزا ميني بيتزا سهلة وسريعه مها الصيعري

ميني بيتزا سهلة وسريعه مها الصيعري

بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الطبخة: 21/11/2019

طريقة ميني بيتزا سهلة وسريعه من وصفات وطبخات مها الصيعري
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A.jpg

مقادير عجينة الميني بيتزا :

كأس ونص دقيق كويتي
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث ملاعق حليب بودره
رشة ملح
نص بياله سكر
كأس ونص ماء دافي

تخلط جميع المقادير مع بعض وتجي سائله غطيها عشر دقايق

بعدين اضيفي عليها نص كأس زيت وكأسين دقيق
وتعجن اذا شفتيها لينه زيديها دقيق وتعجن حتى توصلي للعجينه المطلوبه
تغطى حتى يتغير حجمها وتشكل ع اي صنف معجنات ودك

اللي يسأل كيف اقطع العجينه هذي انا سويتها بيدي


لعمل صوص البيتزا او الصلصه حق البيتزا

بصل مقطع صغار مره وقليل زيت يحمس حتى يذبل
ويضاف عليه فلفل حار وطماطم مضروب بالخلاط
وملعقتين معجون طماطم وملح وبهارات
وعلى النار هاديه 15دقيقه تقريبا مع التقليب

اول شي نجهز الصينية اللي شكلت فيها الميني بيتزا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A2.jpg

نضع اول طبقه الصلصه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A3.jpg

بعدين الفلفل البارد الرومي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A4.jpg

نوزع الزيتون

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A5.jpg

واخر شي الطبقة العلويه جبن موزاريلا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A6.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A7.jpg

وندخلها الفرن حتى الاستواء

وبالف عافيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A.jpg


التقييم
شاركي معنا