كيكة الشاي مشاعل الطريفي
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 22/11/2019
لعمل كيكة الشاي
المقادير :
٤ بيضات
١ كوب سكر
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب زيت
كوب كريمة خفق
كوبين دقيق ابيض
ملعقة كبيرة ب ب
رشة ملح
الطريقة :
اشغل الفرن على حرارة 180م 350 ف
واحضر صينية مقاسها 8 إنش
ادهنها بزيت ودقيق ب
عد ذلك أضع في زبدية البيض والسكر والفانيليا ونخفق بخفاق الكيك حتي يتكون لدي مزيج رغوي كثيف
بعد ذلك اضيف نصف كوب زيت واحرك بواسطة ملعقة سباتولا
ثم اضيف كريمة الخفق والدقيق المضاف له الباكنق باودر والملح بالتناوب
واستخدم حركة الفولدنق حتى تتمازج المكونات تماماً
بعد ذلك اضعها في صينية الفرن و ادخلها الفرن
وبعد انتهاء الوقت احمرها من الأعلى لمدة خمسة دقائق
وبعد ان تنضج اخرجها واتركها حتي تبرد تماماً
ثم اقلب كيكة الشاي في صحن التقديم
وتُقدّم كيكة الشاي مع الشاي
وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية👌🏼
