موسوعة الطبخ خلطات وبهارات مكونات وطريقة عمل واستعمالات خلطة بهارات الكيجن
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
مكونات وطريقة عمل واستعمالات خلطة بهارات الكيجن
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 22/11/2019
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AC%D9%86.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AC%D9%86.jpg)
مكونات ومقادير بهارات الكيجن :
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل خلطة بهارات الكيجن :
تمزج كل المكونات و تحفظ في وعاء محكم الاغلاق
استعمالات واستخدامات بهار الكيجن :
لدهن الدجاج عند الشوي بالفرن أو على الفحم
ولتتبيل الروبيان والبطاطس
خلطة بهارات الكيجن تعطي مذاق لذيذ ولون أحمر جميل