مصابيب بالكشنه فوز الشهري
بواسطة: فوز الشهري
تاريخ الوصفة: 23/11/2019
مصابيب بالكشنه فوز الشهري
لعمل المصابيب بالكشنه اللذيذة
مقادير المصابيب :
كوب دقيق بر او مخلاط
كوب وربع ماء
بيضة
غطاء خل ابيض
ملعقة سكر
ملعقة ملح
3ملاعق حليب بودره
ملعقة بيكنج بودر
فنجان زيت صغير
طريقة المصابيب :
تخلط كل المقادير في خلاط الكاس
وتسكب في زبدية
وخليها نص ساعة
ثم ضعي الصينية اوالصاج على النار وامسحها بشوي زيت
واسكبي في عصار الكتشب البلاستيك الخليط عشان تجي نفس الشكل وتكون اقراص صغيره
ثم تقلب على الوجة الثاني
وشليها في حافظة
وتقدم ضعي عليها العسل او السمن او الكشنة
وبالعافية
طريقة عمل كشنة المصابيب :
كشني بصل وثوم مفروم مع شوي زيت
ثم اضيفي لها ملعقة كزبرة وملعقة ملح وملعقة سكر وكوب ماء
وشوي معجون طماطم
وفلفل حار
حتى يحمر لونه
اضيفي البهارات
ثم اضيفي حبتين طماطم مقشره ومفرومة فرم صغير
وخليها تتكشن كويس حوالي ربع ساعة
وخليها الى ان تتسبك كويس
وتقدم المصابيب بالكشنه اللذيذة
وبالعافيه