موسوعة الطبخ طريقة عمل وطبخ البقوليات عمل الفول المدشوش بالصلصة
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
عمل الفول المدشوش بالصلصة
بواسطة: اشجان الحياة
تاريخ الوصفة: 25/11/2019
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A4.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A4.jpg)
الفول المدشش اكلة ليبية تنعمل فى الشتاء وتؤكل مع الخبز
البعض يضيف لها جزر
بس انى احبها بالفول بس
ذكرتنى بايام زمان ايام الدراسة والبرد واكيد احلى واطعم من ايدين الوالدة الله يحفظها
المقادير لعمل الفول المدشوش بالصلصة :
كوب ونص فول يابس
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A.jpg)
كمون
ملح
فلفل احمر
زيت زيتون
معجون طماطم
ثوم
فلفل اسود
الطريقة لعمل الفول المدشوش بالصلصة :
نضع الفول فى طنجرة ونغمره بالماء ونضعه على النار ونزيل كل الزبد اللى يطلع على وجه الماء
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A2.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A2.jpg)
عند نضوج الفول نضيف له الزيت وم ك ونص معجون الطماطم
الملح الثوم الكمون الفلفل الاحمر والفلفل الاسود ونحرك كل المكونات ونتركهم على نار هادئة لمدة 10 د ق
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A3.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A3.jpg)
ويؤكل الفول المدشوش ساخنة مع الخبز
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A4.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A4.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A5.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%B4%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A5.jpg)
صحتين وهنا