![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
عجينه سمبوسه مضبوطه
بواسطة: مايا
تاريخ الوصفة: 01/12/2019
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%874.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%874.jpg)
عجينة السمبوسه سهله جداً
مقادير عجينه السمبوسه :
2 كوب دقيق
1 ملعقه طعام زيت
رشه ملح
رشه سكر
ماء فاتر
طريقة عمل عجينه السمبوسه :
نضع المكونات الجافة أولا ثم نضيف الزيت
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%872.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%872.jpg)
نضيف الماء ونعجن الى ان يتماسك العجين ويصبح كتله واحده
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%873.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%873.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%874.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%874.jpg)
نقسمها حتى يسهل فردها ونتركها نصف ساعة لترتاح حتى نحضر الحشوه
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%875.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%875.jpg)
يمكن حشوها باي شي ( لحم ، تونه ، جبن ، خضروات ، بطاطس) حسب الرغبه وبالعافيه
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%876.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D9%876.jpg)