• EN
  • اشراف أم حاتم

مصابيب وبل الحيا

بواسطة: قصيميه
تاريخ الطبخة: 08/12/2019

طريقة عمل خلطة مصابيب وبل الحيا
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A719.jpg
خلطة المصابيب من عمل وبل الحيا
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A720.jpg

خلطة مصابيب وبل الحيا خلطة جاهزة يتم بيعها في محلات الرحلات والكشتات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7.jpg

وهي خلطة جافة ويضاف للخلطة ٢٥٠ مل حليب سائل و بيضة واحدة ويخفق الخليط ويترك لمدة ربع ساعة وبعد ذلك يوضع على الصاج

وسبق ان نزل وبل الحيا طريقته بالمصابيب في فيديو وحبيت افيدكم للي تحب تسوي مصابيب وبل الحيا

المقادير لعمل المصابيب :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A72.jpg

كوب ونص طحين اسمر ( بر )
تص كوب طحين ابيض
٣ ملاعق كبيره حليب بودره
نص ملعقه كبيره بيكنج بودر
نص ملعقه صغيره ملح
كوبين حليب سائل دافي
2 بيضة ( يمكن الاكتفاء ببيضة واحدة )


زبده + عسل للتقديم


الطريقه لعمل المصابيب :

اذا الحليب بارد لام ندفيه ومخليه دافي مو بارد

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A73.jpg

نضع الطحين بنوعيه فوق الحليب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A74.jpg

ونخلط حتى يصير الخليط سائل

بعد كذا نضع الحليب البودرة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A76.jpg

ونخلط

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A75.jpg

بعد كذا نضع الملح والبيكنج بودر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A77.jpg

ونخلط ونخفق

ثم نضع البيض

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A78.jpg

ونستمر بالخفق والخلط ثلاث دقائق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A79.jpg

اذا حسينا الخليط ثقيل ممكن نضيف ربع كوب مويه دافيه

ونترك الخليط يتخمر ١٥ دقيقه


بعدين نحمي الصاج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A710.jpg

وقبل مانصب الخليط في علبة او المغرفة نحرك الخليط قبل الصب عشان يخرج كل الهواء

واول ما نبدأ نصب بوسط الحراره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A711.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A712.jpg

ونكمل الكل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A713.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A714.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A715.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A716.jpg

ونحمر المصابيب من الجهتين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A717.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A718.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A722.jpg

وتقدم المصابيب بالعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A720.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A721.jpg

وبالهنا والعافية


التقييم
شاركي معنا