• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الاماراتي اكلة العرسية من المطبخ الاماراتي الشعبي

اكلة العرسية من المطبخ الاماراتي الشعبي

بواسطة: أم عبدالله
تاريخ الطبخة: 11/12/2019

طريقة عمل اكلة العرسية الاماراتيه من المطبخ الاماراتي الشعبي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A.jpg

العرسية من الأكلات الاماراتية الشعبية التراثية القديمة المشهورة

المقادير :

1 ك ونص رز (لكل كوب رز 3 اكواب ماء)
5 ك ماء
2 صدر دجاج (لان الصدور اللي عندي صغيره)
4 حبات هيل
1 ماجي
ملح


الطريقة :

نطبخ صدور الدجاج في الماء و نضع الهال و الماجي و الملح ويترك حتى يطبخ.

تاخذ عشرين دقيقه تقريبا ثم نضيف الرز فوق الدجاج و نحاول مانرفع كثير في النار.

نراقب الرز عشان مايقب الماء ويلصق في القدر.

ياخذ تقريبا ساعه ويصير الرز حتى كثير، نطفي الغاز و نزله تحت ونبدا نظرب الرز و الدجاج عشان يتفتف.

يقدم مع السمن العربي وممكن اضافه بصل مقلي.

بالعافيه 🌹

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A2.jpg


التقييم
شاركي معنا