طريقة صالونة الطماطم من المطبخ الاماراتي
بواسطة: أم عبدالله
تاريخ الوصفة: 11/12/2019
طريقة مرقة الطماطم او صالونة الطماطم الاماراتيه
المقادير :
5 حبات طماطم حمراء
البهارات:
1 م ك ملح
1 م ك فلفل اسود
1 م ك بزار
طريقة التحضير :
يقطع الطماطم قطع كبيره ويوضع في التاوه او المقلاة
وتوضع عليه البهارات.
يترك على نار هادئه حتى يذبل الطماطم
مايحتاج لماء او زيت لان الطماطم بينزل ماء.
تقدم صالونة الطماطم مع خبز الرقاق او الخبز الايراني او الرز الابيض او القرص المدقوق