حلاوة سوجي من الحلويات البنجلاديشيه
بواسطة: ماريا بكاوي
تاريخ الوصفة: 13/12/2019
سوجي حلى بارد بنغالي
المقادير :
3 لتر ماء مغلي
كاستين حليب بودر
نصف كاسة سميد
ربع كاسة شعرية
نصف كاسة جوز الهند مبشور
قطعة صغيرة قرفة
كاسة ونصف سكر
5 حبات هيل
طريقة التحضير :
ضعي كل المقادير في القدر ثم ضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى ينضج السميد والشعريه ويتجانس الخليط.
ضعي في زبادي صغيرة الحجم يوضع في الثلاجه حتى يبرد
ثم يقدم
وبالعافيه
