• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ أطباق واكلات شعبيه طريقة الحنيني السهلة

طريقة الحنيني السهلة

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 19/12/2019

طريقة الحنيني السهلة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A92.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9.jpg

الطريقة السهله للحنيني وأكيد كلن له طريقته في الحنيني ، تعددت الطّرق
و بالأخير الحنيني هو عباره عن خبز و تمر ..

طبعاً الأكلات الشعبيه مرجعي الأساسي فيها ( ماما ) الله يجزاها عني الجنه يارب ، اللهم آمين ..
.
.
- الطريقه لعمل الحنيني السهلة :

كوبين دقيق ( أسمر )
مع ربع ملعقه صغيره ملح
و ملعقة طعام سكر، وملعقة كبيره حليب نيدو
( بودره )
و ملعقه صغيره خميره ..

نعجنها بالماء لين تصير عندنا عجينة متماسكة نخليها تتخمر من نص ساعه إلى ساعة .

بعدين ناخذ العجينه كامله ونجيب صينيه وسط ونفردها فيها ونخبزها بالفرن لين تستوي وتتحمّر من تحت وفوق 🔥

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A93.jpg

بعدين تقطعون الخبز قطع كبيره عشوائية و تفرمونها بمحضرة الطعام على دفعات مع تمر معجون أو أي تمر أهم شيء ( بدون النّوى ) وزبدة مذوّبة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A95.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A94.jpg

بعدين نجمعهم في قدر ونسخنهم على النار مع إضافة فلفل أسود مطحون (حسب الرغبه)

وبالعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A96.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9.jpg

صحّتين وعافيه على قليباتكم يا رب


التقييم
شاركي معنا