• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقة ميني كليجا

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 19/12/2019

طريقة ميني كليجا
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D8%A7.jpg

ميني كليجه* 😍💘 خلاص توبه آخر شي أنزله اليوم 🙊.
.
كل شي نتفه بالنسبه لي يصير يهبل 😩💘 أنا بس شفت أخت نوفآ مصلحته عشقته من أول نظره 😍 وهي ماقصرت بالطريقه جعلها تسلم ❤️😘👍 .
.
- طريقته سهله مره /

(أ)
كوب طحين أبيض .
كوب طحين أسمر .
م ك بيكنج بودر . .
،
.
. (ب) بالخلاط:
٣بيضات .
نص كوب سكر .
نص كوب زيت .
٣م ك حليب بودره .


تعجن ( أ+ب ) واذا حسيتي ليّنه مره زيدي شوي طحين لين تتماسك ، بعدين تكوّر كور صغيره جدا ًوتوضع بالثلاجه ساعتين وبعدين في الفرن ١٠دقايق ، وإذا كان الفرن حار يصير أقل وقت راقبوها لا تروحون بعيد ، من تحت أول شي بعدين تحمير خفيف من فوق .. 😍


بعدين تسقى بالصوص / - بالقدر ع النار :

٤ م ك عسل أصلي أفضل 😍👍
+ ربع كوب ماء .
+ م ك قرفه .
+ ٢ م ك زبده .
+ شوي هيل مطحون ( اختياري ) .
+ شوي ليمون أسود مطحون ( اختياري ).


التقييم
شاركي معنا