• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان اقماع بعجينة سمبوسة السويتز

اقماع بعجينة سمبوسة السويتز

بواسطة: شـــذراتـ الـذهـبـ
تاريخ الطبخة: 01/01/2020

طريقة عمل اقماع بعجينة سمبوسة السويتز بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B210.jpg

أقماع السويتز تقدرين تخلينها حلى مالح وتقدرين تخليها حلى حلو..

المقادير لعمل اقماع السويتز:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B2.jpg

اقراص سويتز
دقيق ومويه(للصق الاقراص)
اقماع

حشوة اقماع السويتز المالحه :

(
بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)

الحشوة الحاليه وخلطة الحلى:
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B22.jpg

علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن


طريقة لف الاقماع :

أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B23.jpg
ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B24.jpg

ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B25.jpg

وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B26.jpg

وهنا صورة أثناء قلي الاقراص بالزيت وهي في اقماعها:


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B27.jpg

وهذي صورة أقماع السويتز عندما حشيتها بالحشوة المالحة:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B28.jpg

وهذي صورة أقماع السويتز عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B29.jpg

وهذي صورة أقماع السويتز بالحشوتين :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B210.jpg


التقييم
شاركي معنا