طريقة المصابيب المالحه بالصور هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 07/01/2020
لعمل المصابيب المالحة✨
*المقادير والطريقة:
- كوب دقيق أسمر
- نصف كوب دقيق ابيض
- كوبين موية دافية
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة خميرة
- بيضة (اختياري)
- فانيليا
- رشة هيل - زعفران - قرفة
- ربع كوب سكر (اختياري)
- رشة ملح
- ربع كوب حليب بودرة
- ملعقة كبيرة زيت
..
~ تخلط جميع المقادير في محضرة الطعام ..
تُشكل على صاجة متوسطة الحرارة، بالحجم الذي ترغبين ..
..
~ لعمل كشنة المصابيب :
- ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
- توضع عليها بصلة كاملة مقطعة لمربعات صغيرة ..
تقلب قليلاً ..
- ثم تُبهر بـ القليل من: "قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود"
- نضيف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
- رشة سكر
- ثم حبة طماطم كبيرة مقطع لمكعبات صغيرة تحمس قليلاً
- ثم نطفئ النار ونضيف حلقات من البصل الأخضر ..
وتوضع الكشنة على المصابيب
..
صحة وعااافية♥️