موسوعة الطبخ شوربات شوربة البروكلي بالشوفان اللذيذة

شوربة البروكلي بالشوفان اللذيذة
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 09/01/2020


شوربة البروكلي بالشوفان لذيذة جداً .. وسريعة ..
المقادير والطريقة لعمل شوربة البروكلي بالشوفان :

- نضع مكعب زبدة+ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ثم نضع حبة بصل صغيرة .. مقطعة وتحمس في الزبدة وزيت الزيتون مع غصن ريحان وزعتر برّي ..
- ثم نُضيف ٣ فصوص ثوم مهروسة وتحمس مع رشة بهارات وأعشاب ايطالية ..

- ثم نضيف ٥ زهرات من البروكلي .. و ٥ ملاعق شوفان ..

- ونضيف علبة صغيرة جبن كرافت شدر 50غرام

- تحمس قليلا ثم تغمر بالماء الحار وتترك تطبخ حتى استواء البروكلي حوالي ٢٠ دقيقة تقريباً ..
- تُطحن كل المقادير بالخلاط ونضيف رشة سخيّة من جبن البارميزان ..
ثم نوازن الملح .. ونضيف ربع كوب كريمة طبخ او حليب ..
..
قدمي شوربة البروكلي بالشوفان مع الخبز المحمّص مع زيت الزيتون والريحان المجفف ..

صحة وعافية ♥️
