موسوعة الطبخ عمل المقبلات كساديا دجاج
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
كساديا دجاج
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 10/01/2020
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg)
كساديا الدجاج .. خبزة توتيلا مُحمّرة .. محشوّة بفيلية الدجاج الطريّ
مع مكعباتٍ من الفلفل البارد والطماطم
والكثير من صوص الجبنة اللذيذ ..
قدميها برفقة شرائح البطاطا المقليّة
أو التورتيلا المحمّرة مع صوص للتغميس ..👩🏻🍳
~المقادير والطريقة لعمل كساديا دجاج :
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg)
_ صدور دجاج تقطع مكعبات صغيرة .. تشوح في قليل من الزيت وتبهّر..
- يضاف لها مهروس الثوم ومكعبات البصل ..
- اخيراً تُضاف مكعبات من الفلفل الرومي والفطر والطماطم ..
- لكِ الخيار في اضافة ملعقة من الجبن الكريمي .. لتتماسك الحشوة
- نحضر شريحة من خبز التورتيلا وترش بالقليل من جبن التشدر المبشور ثم حشوة الدجاج وأخيراً رشة من جبن الموزاريلا ..
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg)
تغطى بشريحة أخرى من خبز التورتيلا ان كانت الحشوة على كل الخبزة او تطوى النصف الثاني ان كانت الحشوة بالطرف
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg)
وتُحمرّ الكساديا على الجانبين ..
تُقدم كساديا الدجاج بجانب صوص التغميس ..
طريقة عمل الصوص :
قشطة رائبة + ملعقة زبادي + ملعقة جبن كريمي + ملعقة صغيرة مايونيز + فص ثوم مهروس.
يخلطون مع بعض ويقدك
صحة وهنا ..✨🎀
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg)