عجينة قطنية للفطاير
بواسطة: أفنان الجوهر
تاريخ الوصفة: 22/01/2020
مقادير وطريقة العجينه بالصور خطوة خطوة :
نضع كوب حليب سايل
وملعقه كبيره خميره
وربع كوب سكر
وبيضه
ونحلط المكونات السائلة اللي اضفناها
الان نضع
٣ اكواب وربع دقيق
وملح
ونبدا نعجن شوي لين الدقيق يمتزج بالسوائل
ثم نضع ثلث كوب زبده
والان بعد ما اضفنا كل المكونات نعجن لين ما يصير عندن عجينة طرية
لما نخلص عجن نضع قليل من الدقيق فوقها
ونغطي العجينه ونخليها ترتاح ساعه او الين ماتنتفخ
وبعدها نستخدم العجينة بعمل الفطائر واستمتعوا بفطائر هشه وطريه وزي القطن
جربوها واعتمدوها لجميع فطايركم وبإذن الله تعجبكم