• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الأرز كبسة موزات اللحم

كبسة موزات اللحم

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الطبخة: 06/02/2020

وصفة طريقة عمل كبسة موزات اللحم لذيذ هند الفوزان بالصور والمقادير خطوة بخطوة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9.jpg
how to make arabic kabsa rice with meat recipe
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A913.jpg

الكبسة بموزات اللحم من الطبخات في قدر الضغط الكهربائي

المقادير والطريقة لعمل كبسة موزات اللحم :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A92.jpg

-في قدر الضغط نضع القليل من الزيت..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A93.jpg

ونضيف البهارات الصحيحة:
(ورق غار، قرنفل، عود قرفة، نجمة اليانسون)
- ومكعبات من البصل وتحمس حتى تشقّر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A94.jpg

- ثم نُضيف موزات اللحم وتُقلب حتى تتحمّر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A95.jpg

- وتُبهّر بـ: فلفل أسود، بابريكا،ليمون أسود، قرفة، بهار لحم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A96.jpg

وايضا نضيف

-ملعقة من صلصة الطماطم
-ملعقة من معجون أو منقوع التمر الهندي (اختياري)

ونقلب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A97.jpg

-يُغمر بالماء الحار

ملاحظه :
(إذا لم يحمس اللحم نضيف ماء فاتر، وإذا كان محموس نضيف ماء مغلي)

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A98.jpg

-يكتم حتى استواء اللحم (بحسب عدد قطع اللحم وحجمها، ونوع القدر)

-يفتح القدر ويُضاف الملح، والأرز المغسول والمنقوع .. وشوفوا ارتفاع الماء عن الرز قبل الكتم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A99.jpg

-يكتم مع اختيار خيار الأرز ..

وبعد ما يخلص الوقت نفتحه وتكون الكبسة جاهزة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A910.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A911.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A912.jpg

- وتقدم كبسة موزات اللحم مع البصل المقلي والصنوبر المحمّر ..

صحة وعافية♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A913.jpg


التقييم
شاركي معنا