• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار مقبلات الزهره والبروكلي المقليه والمشويه

مقبلات الزهره والبروكلي المقليه والمشويه

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الطبخة: 06/02/2020

وصفة طريقة عمل مقبلات الزهره والبروكلي المقليه والمشويه هند الفوزان بالصور والمقادير
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B19.jpg

مُقبلات الزهرة والبروكلي لذيذه ومقرمشة وخفيفة

*المقادير والطريقة:

-زهرة، بروكلي، بطاطس حبات صغيرة أو مكعبات متوسطة منه ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B12.jpg

-يسلق الزهره والبروكلي والبطاطس في ماء وملح، والقليل من الكمون، لمدة ٣ دقايق.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B13.jpg

-الزهرة+ البروكلي تغمس أولاً في:

بيضة+ رشة ملح,فلفل أسود, كركم, بابريكا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B14.jpg

- ثم تغطى الزهره والبروكلي بـ:

بقسماط+ بابريكا+ بهار ايطالي أو أي اعشاب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B15.jpg

وتُقلى الزهره والبروكلي في الزيت ..

اما حبات البطاطس يتم تقليبها في القليل من زيت الزيتون، رشة من الفلفل الحار، الريحان، الزعتر البري المجفف

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B16.jpg

-تُصف الزهره والبروكلي المقليه في شبك ويوضع معها حبات البطاطس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B17.jpg

-توضع في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينزل الزيت من الزهرة والبروكلي .. وتتحمر القشرة الخارجية للزهرة والبروكلي والبطاطس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B18.jpg

-يُزين الطبق بحبات من الطماطم الكرزيّة .. واكليل الجبل ..

مقبلات الزهره والبروكلي طبق رائع للمشاركة ..❣️

-تقدم مقبلات الزهره والبروكلي بجانب صلصة تغميس عِبارة عن: رانش+شبت+شطة حارة مخلوطين مع بعض

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B112.jpg

صحة وعافية♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B19.jpg


التقييم
شاركي معنا