• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حمسات خليجيه حمسة باذنجان بالخلطه

حمسة باذنجان بالخلطه

بواسطة: نجاة الكندري
تاريخ الطبخة: 09/02/2020

طريقة عمل وصفة حمسة باذنجان بالخلطه لذيذه من حمسات الريوق للفطور الصباحي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%AD%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%82-%D9%84%D9%84%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A.jpg

لعمل حمسة الباذنجان بالخلطه

المكونات والطريقه :

٣ حبات حجم وسط باذنجان مشوي بالفرن او على النار ثم يقشر ويفرم فرم خشن بالسكين

نحمس بزيت زيتون بصله كبيره مفرومه + حبه فلفل بارد مقصصه شرايح + ملعقه صغيره فلفل حار

ثم نضع ملعقه صغيره معجون الفلفل التركي او يستبدل بمعجون طماط + كركم + ملح + طماطه مفرومه صغير

ثم نضع الباذنجان ونحمس ثم نضع نصف ملعقه ماجي بودر وعصير ليمونه وحده ونقلب

وبالعافيه


التقييم
شاركي معنا