• EN
  • اشراف أم حاتم

حشوة الماش للسمبوسه

بواسطة: مطبخ عراقية
تاريخ الطبخة: 01/04/2020

طريقة عمل حشوة الماش للسمبوسه
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87.jpg

حشوة السمبوسه بالماش

نسلق الماش لحد الاستواء بحيث تبقى كل حبة محافظه على شكله ماتنمرد

نحمس بصل ويفضل بصل اخضر مع سن ثوم ويضاف القليل من الكاري له

ثم نضيف الماش ونحمسه مع البصل قليلا

ثم نضيف قليل من البطاطا المسلوقه على شكل مكعبات

ثم بهارات السمبوسه

يفضل اضافه القليل من الكراث ان توفر حيث يفرم باليد ويضاف مع حمس البصل قبل الماش

والبهارات تضاف على حسب الرغبة


التقييم
شاركي معنا