خلية نحل هشة
بواسطة: هند السماحي
تاريخ الوصفة: 16/02/2021
المكونات والمقادير والطريقة لعمل خلية النحل الهشة :
عجينة العشر دقائق مكوناتها :
( 5 كوب دقيق * 2 ملعقة كبيرة سكر * 2 ملعقة كبيرة خميرة * 1/4 كوب حليب بودرة * 1/2 كوب زيت * ملح ذرة * 2 كوب ماء دافئة )
في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ
ويخلط ويترك عشر دقائق
ثم يوضع عليها باقي الدقيق والزيت
ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية
تترك تختمر
تشكل دوائر وتحشى بجبن كيري
وتصف بالصينه
ويوضع طبق صغير في الصينه لتاخذ شكل الهلال
وتدهن بحليب بوني ونضع عليها سمسم
وتخبز
وبعد الخبز
نضع الشيره
وبالعافيه
