
كيكة التمر هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 18/02/2021

كعكة او كيكة التمر الهشّة ..
*المقادير والطريقة لعمل كيكة التمر :

- بيضتين
- كوب طحين أبيض "منخول"
- كوب تمر بدون نواة منقوع في:
- كوب ماء دافيئ
- فانيلا
- ملعقة صغيرة: قرفة"دارسين"+هيل
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
..
- نخفق البيض مع السكر والفانيلا .. وبعدها الزيت ..
ثم نقيع التمر .. اخيراً كل المواد الجافة ..
- يُقسم الخليط في صينيتن قطر الواحدة ٨ انش

وتخبز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠


تُجمل بالكراميل الجاهز .. والمكسرات



صحّة وهَنا وبالعافية
