• EN
  • اشراف أم حاتم

بوريك باللحم المفروم

بواسطة: ناني2007
تاريخ الطبخة: 20/02/2021

بوريك باللحم المفروم
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

مقادير وطريقة عمل بوريك اللحم

ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة

ملعقتين كبيرتين بقدونس

ملح وفلفل اسود

ملعقة سمن

نضع السمن والبصل والحمة المفرومة في اناء على النار ونتركه حتي يقارب على الاستواء نضيف البقدونس والملح والفلفل الاسود ونحرك ثم نطفئ النار .

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ناخذ ورق البوريك ونقص الورق على اثنين بحيث تتكون عندنا نصف دائرة ثم نبدأ بوضع الحشوة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونلف ونقلي في زيت عميق وساخن وتقدم فورا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg


التقييم
شاركي معنا