![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
هوت شوكلت كوكيز هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 25/02/2021
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg)
كوكيز الشوكولاتة الساخنة أو هوت شوكلت كوكيز hot chocolate cookies
*المقادير والطريقة لعمل هوت شوكلت كوكيز :
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg)
-اصبع زبدة 100g=نصف كوب
يذوب على نار هادية حتى تتشقّر.
-نضيفه على:
حبيبات الشوكولاتة شبه محلّاه مذوبة 275g.
(ذوبتها في المايكرويف قبل أضيف عليها الزبدة)
ونمزجهم زين مع بعض.
في وعاء نخفق:
-بيضتين.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-كوب وربع سكر بني رطب.
وفي وعاء آخر نمزج:
-كوب وثلاث أرباع دقيق.
-ربع كوب بودرة الكاكاو المرّة.
-ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
-رشة ملح.
أخيراً نجمع الشوكولاتة مع الزبدة+ البيض والسكر+ المكونات الجافة.
نخلطهم ونعجنهم زين
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg)
ونشكلهم كرات بالحجم اللي نحب.
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg)
نخبز الكوكيز على حرارة 180 من تحت لمدة 10 دقايق بالضبط.
أول ما تطلع الكوكيز نضيف عليها قطعة تشوكلت ونصف حبة مارشمالو ..
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg)
ونرجع الكوكيز الى الفرن لمدة دقيقتين حتى يمسك المارشمالو ..
وممكن قبل التقديم نحمّره من فوق.
صحّة وهنا
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshot-chocolate-cookies%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg)