
مراهيف
بواسطة: منى
تاريخ الوصفة: 07/03/2021
طريقة عمل مصابيب المراهيف على الصاج
المراهيف تشبه المصابيب في كل شي الا الحجم والسمك
مقادير ومكونات عجينة المراهيف :
كوب دقيق ابيض
كوب دقيق بر
بيضة
ملعقتين كبيرة سكر
٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقتين كبيرة زيت
رشة ملح
ملعقة صغيرة حبة سوداء
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة كركم
كوبين ونصف ماء .
الطريقة لعمل المراهيف :
يدويا نخلط كل المقادير السابقة مع بعض لحد ما تختلط مضبوط و يصير قوامها سائل
نغطيها ترتاح ١٠ دقائق
ثم تُصب ع صاج حامي
و تُقلب اذا تحمرت
و تقدم المراهيف مع العسل و السمن
و عليگم بألف عآفية