• EN
  • اشراف أم حاتم

مراهيف

بواسطة: منى
تاريخ الوصفة: 07/03/2021

طريقة عمل مصابيب المراهيف على الصاج
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%814.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81.jpg

المراهيف تشبه المصابيب في كل شي الا الحجم والسمك

مقادير ومكونات عجينة المراهيف :

كوب دقيق ابيض
كوب دقيق بر
بيضة
ملعقتين كبيرة سكر
٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقتين كبيرة زيت
رشة ملح
ملعقة صغيرة حبة سوداء
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة كركم
كوبين ونصف ماء .


الطريقة لعمل المراهيف :

يدويا نخلط كل المقادير السابقة مع بعض لحد ما تختلط مضبوط و يصير قوامها سائل

نغطيها ترتاح ١٠ دقائق

ثم تُصب ع صاج حامي

و تُقلب اذا تحمرت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%812.jpg

و تقدم المراهيف مع العسل و السمن

و عليگم بألف عآفية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%813.jpg


إرسال الوصفة