![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
مناقيش هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 17/03/2021
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg)
اطيب وأسهل وصفة مناقيش معجّنات لذيذه وناجحه وسهلة وسريعة
*المقادير والطريقة لإعداد وعمل عجينة المناقيش :
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg)
لإعداد العجينة :
"بالأكواب والملاعق المعيارية"
- ٣ أكواب طحين ..
- ١/٢ ١ ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ١/٤ كوب زيت
- ١ ملعقة كبيرة خميرة تذوّب في كوب موية دافية
- ١ بيضة "اختياري"
-تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg)
تُقسم لكرات متساوية ..
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg)
-تُفرد كرات العجين بسمَاكة متوسطة بالطول
ثم تُحشى وتغلق من الأطراف.
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg)
-تُدهن المناقيش بحليب مُبخّر + نسكافيه.
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg)
-تُخبز المناقيش على حرارة عالية 🔥
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg)
حشوات المناقيش :
-مناقيش جبن موزرايلا+ زعتر وزيت زيتون.
-مناقيش جبن حلوم مبشور+ جبن كاسات+ نعناع.
-مناقيش جبن كاسات، جبن حلوم+ بيضة+ فلفل أسود.
ولكم الحريّة في التنويع فيها
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg)