• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل الكيك كيكة قرص عقيلي هند الفوزان

كيكة قرص عقيلي هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 13/11/2021

طريقة عمل كيكة قرص عقيلي بالصور هند الفوزان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

how to make gers ogaily cake recipe

وصفة أسهل طريقة لعمل كيكة قرص عقيلي لذيذ و سهل وسريع

مكونات ومقادير خليط عجينة كيكة قرص عقيلي هند الفوزان :

- ٦بيضات
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ١/٤ كوب زيت
- ملعقة كبيرة هيل مطحون
- ملعقة صغيرة ماء ورد "اختياري"
- ربع كوب ماء دافئ منقوع فيه زعفران
- كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة باكينج باودر
رشة ملح

مقادير صوص كيكة قرص عقيلي بالزعفران :

علبة حليب مكثف محلى
٣ حبات كيري
رشة سخية من الزعفران

طريقة اعداد وتحضير وعمل كيكة قرص عقيلي هند الفوزان :

يخلط ويُخفق السكر والفانيلا والبيض سوية من ٧-١٠ دقائق

حتى يتغير لونها ويصبح كريمي ...

..لاتتخوفون من كثرة البيض أبداً ماله أي أثر

ثم نضيف الزيت بالتدريج

ثم نضيف الهيل مطحون وماء الورد والماء الدافئ

وأخيراً نضيف المواد الجافة بعد نخلها وهي:

الدقيق+ باكينج باودر+ رشة ملح

تقلب الخليط برفق حتى لانفقد "نفشة البيض"😅

يدهن قالب الكيك بـ طحينة"هردة"

ويرش بالسمسم المحمص في وقته

"تحميص السمسم في وقته يفرق كثيييراً في نكهته مثل الهيل" و "خليك سخية" لانه يضفي الكثير من الطعم ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe2.jpg

و نملأه القالب بالخليط

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe3.jpg

ويدخل خليط قرص العقيلي الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعة من تحت فقط في الرف الأسفل ..

علامة استواء الكيك دائماً "خروج عود الخشب نظيفاً اذا شُكّ في وسطه" 👌🏼✨

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe4.jpg

ونخلي كيكة قرص العقيلي تبرد قبل نقلبها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe5.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe6.jpg

قدمي كيكة قرص العقيلي مع صوص الزعفران ( اختياري )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe11.jpg

وبالهناء والعافية على قلوبكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe7.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe8.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-gers-ogaily-cake-recipe10.jpg

وبالعافيه 💙


إرسال الوصفة