عجينة العشر دقائق بالزبادي

بواسطة: أم اسماء

تاريخ الوصفة: 28/11/2021

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالزبادي

how to make dough arabic recipe
وصفة عجينة العشر دقائق بالزبادي السريعة الفورية مكتوبة و مضبوطه و مجربة و سهله و هشه و طريه
مكونات ومقادير عجينة العشر دقائق بالزبادي :
مقادير الخطوة 1 :
علبه زبادي
2 كوب طحين
2 ملعقه صغيرة خميره
1/2 ملعقه ملح
2 ملعقة سكر
2 كوب ماء دافئ ( بغلبة الزبادي )
مقادير الخطوة 2:
3 كوب طحين
1/4 كوب زيت
طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة العشر دقائق بالزبادي :
نعجن مقادير الخطوه الاولى
نخلط الزبادي وكوبين ماي بقياس علبة الزبادي والملح والسكر وكوبين طحين والخميره مع بعض ونخليه يختمر لمدة عشر دقائق.
ونتركها عشر دقائق
ثم نضيف لها مقادير الخطوه الثاني
نضيف الزيت على الخليط السابق ونضيف كوبين طحين ونعجنه والكوب المتبقي من الطحين نضيفه بالتدريج
ونعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينه لينه متماسكه يمكن تشكيلها
كل ما طولنا بالعجن تطلع طريه وتكون العجينه لينه
ثم نشتغل فيها ممكن استخدامها لأي شي من المعجنات والفطائر المفضله لديك جبن دجاح لحم زعتر بيتزا....... ألخ.
وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙