حنيني السعودية القصيم

بواسطة: الجوهرة

تاريخ الوصفة: 01/12/2021

طريقة عمل حنيني السعودية القصيم بالصور من مطبخ الجوهرة

وصفة اكلة الحنيني السعودي القصيمي سهل و لذيذ

والحنيني هو أكلة شعبيه شتويه

مكونات و مقادير حنيني السعودية القصيم :

عشر حبات خبز صاج انتي تسوينها او تأخذين قرصان جاهزة رطبة حجم كبير .
كيلو تمر بدون نوى
اصبع زبدة =١٠٠غرام
٣ أكواب حليب سائل
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة زعفران ..

طريقة اعداد وتحضير وعمل حنيني السعودية القصيم :

في صينية اقطع القرصان

واضيف عليها التمر ..

في قدر آخر اسخن الحليب

واضيف له الهيل والزعفران

ثم أصبه وهو حار على القرصان والتمر

وأضيف نصف مقدار الزبدة بعد ما اذوبها

واتركها ربع ساعة حتى تتشرب القرصان الحليب الحار ..

بعدها أبدا افرم القرصان

ماعندي فرامة لحم (استخدمت الفرامة العادية )

بعدها اجمع القرصان واسخنها في قدر مع نصف الزبدة الباقي

واقدمها مع شرايح ليمون 🍋

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙