• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة القشد تشيز القشد مشاعل الطريفي

تشيز القشد مشاعل الطريفي

بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 04/12/2021

طريقة عمل تشيز القشد بالصور مشاعل الطريفي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A.jpg
وصفة اكلة تشيز قشد التمر بطريقة سهلة و لذيذه
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A39.jpg


مقادير و مكونات عمل تشيز القشد :


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A2.jpg


مقادير طبقة القشد :

ملعقتين كبيرتين زبدة
كيلو تمر عجوة
كوب حليب بودرة محموس (ممكن استبداله بالسميد الناعم المحموس)
كوب بسكوت دايجستيف مطحون
ربع كوب جوز البيكان مفروم خشن ( اختياري )
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
علبة قيمر أو أي قشطة(250ملم)

مقادير طبقة التشيز:

280 جرام جبنة فيلادلفيا أو أي جبنة كريمية
250 جرام قيمر (قشطة)
397 جرام حليب نستلة( حطيت نصفها)

طريقة اعداد وتحضير وعمل تشيز القشد :


نعمل طبقة القشد


أذوب الزبدة على نار هادئة


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A3.jpg


ثم أضيف التمر المطحون


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A4.jpg


وأقلب لمدة دقيقتين على نار هاديه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A5.jpg


حتى تختلط الزبدة بالتمر وتطلع النكهه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A6.jpg


ثم أضيف الحليب البودرة والبسكوت والزنجبيل والقرفة وأقلب


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A8.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A9.jpg



ثم اضيف جوز البيكان مفروم خشن او اي نوع مكسرات عندكم وهو اختياري يمكن الاستغناء عنه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A10.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A11.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A12.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A13.jpg


ثم أضيف زبدة الفول السوداني والقيمر ( القشطه )


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A14.jpg


وأقلب لمدة دقيقتين واخلطهم على نار هاديه بالمره


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A16.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A17.jpg



ثم أغلق النار وأوزع الخليط في الصينية.


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A18.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A20.jpg


أخلط مقادير التشيز حتى تتجانس ويصير قوام ناعم


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A22.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A24.jpg


ثم أمدها فوق طبقة القشد الملكي


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A25.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A26.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A27.jpg


وأدخل الصينية الفرن من أسفل فقط والحرارة وسط

حتى تتماسك طبقة التشيز اللي فوق

حوالي ست دقايق بالكثير

اهم شي ما تتحمر الطبقه اللي فوق


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A28.jpg


بعد ذلك أخرج تشيز القشد من الفرن

ثم أزين الوجه بجوز الهند الرطب والفستق الحلبي وجوز البيكان والتوت البري


وأضعها في السخان وتحتها ماء حار وشمعة

وبجانب السخان جارات من التوفي واللوز المبشور وجوز البيكان والفستق الحلبي

وأقدم التشيز مع القهوة العربية

اممممممم شي لذييييذ😩😩❤️❤️❤️❤️👍🏼👍🏼👍🏼

ضروري ضرووري تجربونه يابنات وتعتمدونه مع حلوياتكم الشتوية👍🏼👍🏼👍🏼



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A29.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A31.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A32.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A37.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A38.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A39.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A40.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A41.jpg



وبالهناء والعافية على قلوبكم


إرسال الوصفة