 
                طريقة محلى تمر
بواسطة: رغدة
تاريخ الوصفة: 14/12/2021
طريقة محلى تمر بالصور 
 
 
وصفتنا لذيذة عصيدة التمر او محلى التمر من الاكلات الشتويه السعوديه 
 
بصدق المحلى اللذيذ من قلب 🥰
 مقادير و مكونات محلى تمر : 

- كيلو تمر خلاص منزوع النوى ..
- ٧ أكواب ماء مغلي ..
- ثلاث أكواب دقيق بر 
- اصبع زبدة ١٠٠ جرام ..
طريقة اعداد وتحضير وعمل محلى تمر :

في قدر على النار 
 - يوضع الماء على التمر بقدر لمدة ١٠ دقائق


- بعد مرور عشر دقائق نهرس التمر قليلاً.. 

- ثم ننثر الدقيق البر على دفعات مع التحريك على التمر وهو على النار الى أن تنتهي الكمية ..

- ثم نضع اصبع زبدة ١٠٠ جرام ..

 - ونغطي المحلى
 ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعتين

  بعد مرور الساعة نفتح المحلى ونقلبه .. 

- أخيراً يوضع المحلى في حافظه او اطباق توزيعات
ويزين محلى التمر بالزبدة والفلفل الاسود ويقدم

 وبالعافيه 

 وبالهناء والعافية على قلوبكم 

 
              
