• EN
  • اشراف أم حاتم

مرقوق باللبن

بواسطة: محبه الرحمان
تاريخ الوصفة: 15/12/2021

طريقة عمل مرقوق باللبن بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8216.jpg

سويت عشاء لامي الله يحفظها لي مرقوق باللبن الزبادي وطلع المرقوق يجنن

حبيت انزله لكم بالخطوات
وان شاء الله يعجبكم

اولا عجينة المرقوق

العجينه نعجنها وتتكون من ماء وقليل من الملح وطحين دقيق بر ونشكلها بعد ذلك على كرات صغيره

ونجهز مرق المرقوق

اولا نحضر لحم حاشي وبصل معجون طماطم وبهارات وثوم وقرفه وليمون وقرع وكوسه وباذجان وفاصوليا وبصل صغير
والطريقه بالصور

نحمس البصل والطماطم واللحم والبهارات والقرفه والليمون مع بعض

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8210.jpg

لين يكشن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8211.jpg

بعدين اضفنا الماء عليه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8212.jpg

بعدين لما يطبخ يجلس يطبخ اللحم نصف ساعه وبعدين نضيف الخضار نخليه يطبخ لين يستوي

بعدين ناخذ العجين ونفرده وننزله على المرق

بعدين لما نخلص كمية العجين نضيف علبة اللبن الزبادي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8213.jpg
نضع الفلفل ونتركه نصف ساعه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8214.jpg

وبعدين نعمل الكشنه وهو عباره عن بصل وبهارات وكركم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8215.jpg

عند تقديم المرقوق نضع الكشنه على المرقوق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8216.jpg

وهذاي صوره ثانيه للمرقوق باللبن لكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%8217.jpg


إرسال الوصفة