• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة القرصان قرصان حالي

قرصان حالي

بواسطة: ماجد
تاريخ الوصفة: 18/12/2021

طريقة عمل قرصان حالي بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A.jpg

القرصان الحلو وهي طريقة مبتكرة لعمل القرصان كحلى بقيمة غذائية عالية ليقدم مع القهوة العربية


المقادير لعمل القرصان الحالي :

0.5 كرتون قرصان مكسر
2.5 لتر من الحليب السائل
0.5 كوب كريمة طبخ
1 ملعقة صغيرة لكل من (هيل - شمر)
1 ملعقة كبيرة حبة سوداء
0.5 كوب لكل من (سمن أو زبدة - دبس التمر)

الطريقة لعمل القرصان الحالي :

نطحن الهيل و الشمر و نتركهم جانباً

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A2.jpg

نسخن الحليب في القدر إلى أن يبدأ في الغليان

ثم نضيف كريمة الطبخ

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A3.jpg

نضع خليط الهيل و الشمر و نقلب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A4.jpg

نبدأ بتكسير القرصان

و نضعه بهدوء على الحليب


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A5.jpg

و نتركه على نار من متوسطة إلى عالية

و نستمر في التقليب من وقت لآخر

ونتركه يطبخ لمدة 15-20 دقيقة

إلى أن يتشرب القرصان ثلاث أرباع كمية الحليب.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A6.jpg

نضيف السمن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A8.jpg

بعدها أضفنا دبس التمر و نقلب لآخر مرة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A7.jpg

 نرش عليه الحبة السوداء
وصفة القرصان الحالي أصبحت جاهزة للتقديم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%8A9.jpg

صحة و عافية


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy