السليق الطائفي بالرز المصري
بواسطة: sweet 200
تاريخ الوصفة: 19/12/2021
طريقة عمل السليق الطائفي بالرز المصري بالصور
السليق الطائفي شئ من الاخر 👌🏻❤️
مقادير وطريقة السليق الطائفي بالرز المصري :
بقدر ضغط نضع لحم غنم والقرنفل ورق غار
ويسلق بماء مغلي لمدة45 د
بعد نهاية الوقت
يضاف الرز والملح فوق اللحم
كاس ونص رز مصري او رز امريكي ابو بنت مغسول
ونقيس مستوى الرز اذا احتاج لماء
يترك 5دقائق نار هادئه
ثم يضاف 6ملاعق حليب بودر
مع كوبين ماء
ونضيفه فوق الرز
ويقلب بخفه حتى لاتتكسر حبات الرز
سر النكهه للسليق 👌🏻
بقدر صغير نضع قطع من الشحم(الودك)
مع حبات من المستكه
اول مايذوب تزال القطع ويصب الدهن على السليق
ويقلب
ثم يقدم السليق الطائفي بالرز المصري بالعافيه
وصفة السليق الطائفي بالرز المصري مصورة