• EN
  • اشراف أم حاتم

سليق هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 19/12/2021

طريقة عمل سليق هند الفوزان بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg
سليق لذيذ وسهل
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8612.jpg

سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍

*المقادير والطريقة لعمل السليق بالدجاج :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg


-في قدر على النار
نحمس ونحمر دجاجة بالجلد في القليل من الزبدة والزيت
مع حبات من المستكة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

-ثم نضيف البهارات الصحيحة:
قرفة، هيل، فلفل اسود
- والقليل من البهارات بيضاء.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

-ثمّ نضيف الموية المغليّة.

-نترك الدجاج تنسلق نصف ساعة، أو لما تستوي.

-نرفع الدجاج

وندهن الدجاج بشوي زبدة مع رشة ملح وفلفل أسود بس

وندخلها الفرن للتحمير 🔥..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

-نصفي مرق سلق الدجاج
ونضيف عليه الأرز المغسول.
(استخدمت رز أبو بنت الامريكي )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

ونترك السليق على نار عالية لما تطلع وتبان حبات الرز

-نضيف عليه حليب باودر محلول بموية

ونتركه لما تطلع حبات الرز.

-أخيرًا نضع علبة قشطة.

*كل كوب رز عليه كوبين سوائل سواء مرق أو حليب
أنا جمعت بينهم ..
سويت أربع أكواب رز+ أربع أكواب مرق+ أربع أكواب حليب.

ونقلب دائما لين الانتهاء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

-عند تقديم السليق نصب على الوجه:

زبدة مذوبة مع مستكة.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

صحّة وعافية عليكم السليق 🤍

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8611.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8612.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8613.jpg


إرسال الوصفة