• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة الجريش جريش احمر بالشوفان بطريقة سهله وطعمه لذيذ

جريش احمر بالشوفان بطريقة سهله وطعمه لذيذ

بواسطة: الشيف العالمي
تاريخ الوصفة: 19/12/2021

أسهل جريش احمر بالشوفان بطريقة سهله وطعمه لذيذ من الشيف العالمي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%86.jpg
الجريش الأحمر بالشوفان بطريقة أمي سهل و لذيذ 👌
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%862.jpg

المقادير لعمل جريش احمر بالشوفان :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%863.jpg

٤٠٠ جرام أفخاذ او صدور دجاج مقطعه مكبات
حبة بصل متوسطة مقطعه قطع صغيره
حبتين طماطم مقطعه قطع صغيره
كوب ونص شوفان حبه كامله
خمس اكواب ماء
ملعقة كبيرة معجون طماطم
نص ملعقة كبيره ثوم مهروس
البهارات عبارة عن نص ملعقة صغيرة ( كمون. كزبرة. فلفل اسود. كركم. ليمون اسود بودرة)
ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة

الطريقة لعمل جريش احمر بالشوفان :
نضع البصل على زيت زيتون او زيت عادي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%864.jpg

ونقلب حتى يتغير لونه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%865.jpg

ثم نضيف الطماطم
ونستمر في التقليب حتى تذبل
ثم نضيف معجون الطماطم والثوم والبهارات والملح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%866.jpg


ونقلب خفيف

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%867.jpg

ثم نضيف الدجاج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%868.jpg

ونقلب تقريبا دقيقتين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%869.jpg

ثم نضيف الماء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8610.jpg

ونخليه حتى يغلي

ونضيف الشوفان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8611.jpg

و نقفل قدر الضغط
ونخليه على نار وسط تقريبا نص ساعه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8612.jpg

ثم نحاول نهرسه بملعقة خشب على خفيف او بالخلاط الكهربائي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8613.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8614.jpg

ونقدم الجريش الاحمر ونضع على الوجه كشنة البصل بالمسمنه

لعمل الكشنة نحتاج:
بصله كبيرة مقطعه ناعم نضعها في قدر على زيت وزبدة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8615.jpg

ونحركها شوي ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبي
ثم نضيف عليها

ملعقة صغيرة مسمنه

او نص ملعقة صغيرة من

( قرفه. ليمون اسود مطحون. وقليل هيل ناعم )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8616.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8617.jpg
ويقدم الجريش الاحمر بالشوفان بالعافية
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8618.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%8619.jpg


إرسال الوصفة