• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة الهريس طريقة عمل الهريس البحريني باللحم

طريقة عمل الهريس البحريني باللحم

بواسطة: دانة البحرين
تاريخ الوصفة: 20/12/2021

طريقة عمل الهريس البحريني باللحم بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85.jpg


طبقنا اليوم هو الهريس وهو يعتبر من اطباقنا الشعبيه في البحرين..
وبشهر رمضان اغلبيه الناس تعمل الهريس لانه الطبق المحبب للجميع ..

اليكم من مطبخ الوالدة هذا الهريس البحريني اللذيذ ان شاء الله تحوز على رضاكم

المقادير لعمل الهريس البحريني باللحم :

2 كيلو لحم بقر

3 جيلات حب هريس ( واحسن نوع هو القطري )

1 أصبع زبدة

6 حبات طماطم

2 مكعب ماجي

هذا هو الجيله ( علبة اناناس )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%852.jpg


الطريقه لعمل الهريس البحريني باللحم :

يغسل اللحم ثم يوضع في الماء على النار حتي يغلي

ولا تنسون اتشيلون الرغوه الي فوقها
بعد مايغلي الماء يوضع الحب الهريس

ويترك لمدة ساعتان او ثلاثه ومن فتره الي فتره اقلبيه وحركيه
فوق حدر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%853.jpg

جذي شكله بيصير

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%854.jpg

وبعد ذالك نضع الطماطم والزيده

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%855.jpg

شفتوا كيف شكله حلو مع الطماطم والزبده

ثم يغطي الجدر بالقصدير

ولا ننسي التنكه على النار

ويترك القدر 3 ساعات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%856.jpg

ثم نضرب الهريس بضرابة الخشب او الحديد

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%857.jpg


يم يم شو رايكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%858.jpg


تسلم يد امي الله يحفظها لنا يارب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%859.jpg


وطبعا بعضهم يفضلون الدهن ومش اي دهن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%8510.jpg


بالعافيه عليكم جميعا الهريس البحريني

ولا تنسون حقوق الطبع محفوظه لدانة البحرين


إرسال الوصفة