• EN
  • اشراف أم حاتم

الهريسة العراقية

بواسطة: مريم ريحانة بغداد
تاريخ الوصفة: 20/12/2021

طريقة عمل الهريسة العراقية بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A96.jpg


الهريسة العراقية ومشهورة بالخليج على حد علمي
طبق حلو صحي للغاية

مكونات وطريقة عمل الهريسة العراقية :
كوبين حبية او قمح منزوع القشر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9.jpg

ننقعهم بالماي لمدة ساعتين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A92.jpg

نغلي لترين ماء مع رشة ملح صغيرة على النار
ونصفي الحبية من ماءها

ونظيفها عالماء المغلي
نحركه بين فترة واخرى لحين ينشف الماي


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A93.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A94.jpg

نرجع نضيف 3 اكواب ماء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A95.jpg

ونحرك لحين نلاحظ ذوبان حبوب القمح او الحبية

وعندها نطفي عالنار

ونصب الهريسه في اواني التقديم

وزينيها بالقرفة المطحونة
وعند التقديم والاكل يرش السكر على وجه الهريسه

وبالعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A96.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A97.jpg

بالعادة يضيفون زيت حار عالوجه

بس انا اشوفه اضافة زايدة مع احترامي للي يحب هالاضافة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A98.jpg

لاتنسوني من دعواتكم


إرسال الوصفة