• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ الصيني طريقة عمل السيشوان الصيني بالدجاج

طريقة عمل السيشوان الصيني بالدجاج

بواسطة: منيرة
تاريخ الوصفة: 22/12/2021

طريقة عمل السيشوان الصيني بالدجاج بالصور
 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%B4%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC.jpg

طريقة عمل فيليه الدجاج بالصوص السيشوان

و طبق ستيك الدجاج مع صلصة ال سيشوان هو يتكلم عن منطقة كاملة في الصين اسمها سيشوان ولا تكمل الا بالفلفل السيشوني

المكونات لعمل السيشوان الصيني بالدجاج :

زنجبيل طازج او اخضر

ثوم والافضل نهرسهم مع قليل ملح حتى يكون مهروس بشكل ممتاز

بصل مقطع ارباع وبالعرض يصير عندنا ثمان قطع

صدور دجاج مقطعه بالعرض ومقطعه بشكل مربعات

فلفل رومي مقطع بنفس الحجم تقريبا

مكونات الصوص :

صوص صويا ملعقتين

سكر بني

صوص ماليزي نوعين

هذه صورة للصوص الماليزي عشان توضح لكم الصورة للطبق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%B4%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC2.jpg

طريقة التحضير وعمل السيشوان الصيني بالدجاج :

اولا نغسل المكونات ونجففها

نقلي البصر مع الفلفل وبعد دقيقة نضيف عليهم الدجاج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%B4%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC3.jpg

لتحضير الصوص :

على الصاج ثاني جاف ونظيف نحط شوي زيت ونحط الزنجبيل والثوم ثواني ونحط عليه الصوص ونحط فلفل ناشف كامل والي يبي الحار يقدر يكسره

 نخلطه مع المقليات كلها


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%B4%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC4.jpg


ونخليه 2-3 دقايق عشان يتشرب شوي صوص بدون ما يصير مترطب
ويقدم بالعافية


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%B4%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC5.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy