• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات وصفات فتة فتة الحمص الفلسطينية

فتة الحمص الفلسطينية

بواسطة: om naser_64
تاريخ الوصفة: 25/12/2021

طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9.jpg

فتة الحمص البيتية اللذيذة بالطريقة الفلسطينيه

 في هذه الأكلة ماراح أذكر الكمية لانها ترجع لحجم العائلة


مكونات وطريقة عمل وتحضير فتة الحمص الفلسطينية :

 حمص منقوع قبل بيوم

نضعه في قدر على النار
وكثري الماء وخليه يغلي بحدود ساعتين

الى ثلاث لحد مايستوي ويصير ينهرس بسهولة
أو ضعية في طنجرة الضغط حتي يستوي تمام النضج
( وكل ما تقل الماء زيديها لانا راح نستخدمها فيما بعد )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A92.jpg

 صمون مقطع قطع صغيرة
او بامكانك تستخدمي اي نوع خبز
بس الصمون اخف والذ

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A93.jpg

 ضعي ماء الحمص على الصمون

حتى يتشرب تماما

واذا شفتي انه ما تشرب والماء ما كفت
ضعي ماء مغلي عادي
حتى يصبح هكذا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A94.jpg

 ثم ضعي الحمص في الخلاط

مع حبتين فلفل مقطعين

وكوب عصير كبير ليمون معصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A95.jpg

 وطحينية ( هردة ) تقريبا كوب
( بصراحة مو عارفة احدد الكمية لانها كانت عندي عزومة وعملت عشوائي)

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A96.jpg

والملح قليلا قليلا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A97.jpg

 وخليهم ينخلطوا جيدا وضعيهم فوق الخبز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A98.jpg


واخلطيهم ولاحظي كيف راح يكونوا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A99.jpg


وضعي اللبن الرائب

حتى يصيروا على بياض شوي

وخلطتهم في بواسطة خلاط البراون

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A910.jpg


وصبيهم في طبق التقديم

ومثل ما انتي شايفة انا عملت كمية كبيرة

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A911.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A912.jpg


الان دور التزيين
[color=#000000] نضع حمص حب متناثر فوق الحمص[/color]
[color=#000000] وكنت مصورتها بس مابعرف الصورة اختفت[/color]
[color=#000000] نقلي اللحم ونضعه
[/color]
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A913.jpg
والبقدونس المفروم ناعم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A914.jpg
والصنوبر المقلي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A915.jpg
وصورة اقرب

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A916.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A917.jpg
ومن زاوية اخرى

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A918.jpg
يفضل أكل فتة الحمص الفلسطينية ساخنة فورا

وصحتين


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy