فتة الزهرة هند الفوزان

طريقة عمل فتة الزهرة هند الفوزان بالصور


أكلة فتة الزهرة ..🤍 وصفة لذيذة 🤤👌🏼

*المكونات المقادير والطريقة لعمل فتة الزهرة :





-اولا نجهز الطبقة الأولى:
مكعبات بصل نحمسها في القليل من الزيت
الى ان تتحمر ثم نضيف فصين ثوم مهروسة
اخيراً مكعبات من الطماطم

ورشة ملح، فلفل أسود، ملعقة معجون طماطم مجففة، أو معجون فليفلة، أو معجون طماطم.
وتترك حتى تتسبك.




- ثم نجهز الطبقة الثانية:
زهرة نقليها بالزيت او ممكن نشويها في الفرن مع القليل من زيت الزيتون والملح
ومن يرغب ممكن اضافة مكعبات من الباذنجان المقلي.





وخلصنا الطبقة الثانية




الان نجمع المكونات الاول والثاني

نحط الزهرة فوق الكشنة




- ثم نضع الطبقة الثالثة:
حمص معلب ومغسول.




- ثم نضع الطبقة الرابعة:
رشة بقدونس




- ثم نضع الطبقة الخامسة الصوص:
تُغمر بخليط مكون من :
"علبة زبادي+ ملعقة لبنة+ فص ثوم"





-الخطوة الاخيرة
تُزيّن الفته بـ

الصنوبر المقلي+ الخبر العربي المُحمّر

ورشة من الفلفل الأحمر الحلو



وتقدم فتة الزهرة بالعافية