• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات وصفات الكفتة طريقة كفتة البطاطس والدجاج هند الفوزان

طريقة كفتة البطاطس والدجاج هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 01/01/2022

طريقة عمل كفتة البطاطس والدجاج هند الفوزان بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg
وصفة كفتة البطاطس والدجاج ..🥔🌱
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg

أقراص البطاطس الناعمة .. مع قطع الدجاج الطريّة .. ممزوجة بأوراق الكزبرة العطريّة .. والكثير من المطيبات .. مغلفة بفتات الخبز المقرمش ..
وصفة لذيذة تستحق التجربة ..👌🏼

* المقادير والطريقة لعمل كفتة البطاطس والدجاج :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg


نسلق 4 حبات بطاطس كبيرة في شوي مويه وملح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

ثم نهرس البطاطس بالهراسة
ونضع البطاطس في طبق
ونضع حلقات من البصل الأخضر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

ثم نضع كزبرة طازجة مفرومة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

ثم نضع صدر دجاج مسلوق ومقطع ومفتت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

ونبهر الخليط بالبهارات التاليه
(كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، بابريكا)

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

نخلط ونمزج المكونات السابقة
ثم نشكل من الخليط أقراص متساوية ..
تغلف الاقراص بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

تبرّد الكفته لمدة نصف ساعة
ثم تُقلى كفتة البطاطس والدجاج في القلاية الهوائية ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg

صحة وعافية 💘
.
* أفكارك تصنع الفرق بعمل الكفته :
١- بإمكانك استبدال الدجاج بالتونة .. أو الاكتفاء بالبطاطس ..
٢- لكِ إضافة جبن تشدر مبشور ..
٣- من الممكن تجميدها مفردة، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وقليها وقت الحاجة ..
٣- اذا أردتيها متماسكة اكثر أضيفي حبة بيض مع البطاطس والدجاج وقت المزج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8611.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy