• EN
  • اشراف أم حاتم

قهوة اهل نجد

بواسطة: امجاد
تاريخ الوصفة: 05/01/2022

طريقة عمل قهوة اهل نجد بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%84-%D9%86%D8%AC%D8%AF.jpg

وصفة القهوة العربية النجديه بطريقة اهل نجد

مكونات ومقادير عمل قهوة اهل نجد :

لتر ماء
3/4 الفنجال بُن قهوه هرري حمسه وسط
زعفران
هيل

طريقة عمل وتحضير عمل قهوة اهل نجد :

في الملقمه

نغلي لتر ماء

و نضيف عليه ثلاث ارباع فنجان قهوه نوعها هرري حمسة وسط

(انا اخذت قهوتي من باجه)

ونخليها تغلي لمده من 10الى 15 دقيقه👌🏼👍🏼

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%84-%D9%86%D8%AC%D8%AF2.jpg

بعد ما نطفي النار

نخلي القهوة في الملقمه على جنب دقيقه حتى تركد

و في الزمزمية


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%84-%D9%86%D8%AC%D8%AF3.jpg

احط ملعقة صغيرة هيل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%84-%D9%86%D8%AC%D8%AF5.jpg

و شوي زعفران

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%84-%D9%86%D8%AC%D8%AF4.jpg

وبعدها ازل (اصب) القهوه من الملقمه للزمزميه بشويش

وتقدم القهوة العربية مع التمر او الحلى


و بالعافيه 🌷

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%84-%D9%86%D8%AC%D8%AF6.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%84-%D9%86%D8%AC%D8%AF.jpg


إرسال الوصفة