بسبوسة محشية بالتمر هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان

تاريخ الوصفة: 15/01/2022

طريقة عمل بسبوسة محشية بالتمر هند الفوزان بالصور

وصفة البسبوسة المحشية بالتمر سهلة ولذيذه ومقاديرها مضبوطه

المكونات والمقادير لعمل خليط البسبوسة المحشية :

- كوب سميد
- ٣/٤ كوب زيت
- كوب تمر منزوع النوى
- ٣/٤ كوب ماء
- ١/٢ كوب سكر
- علبة قشطة
- بيضة
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- ١/٤ كوب حليب باودر
- رشة هيل، فانيلا
طريقة عمل وتحضير البسبوسة المحشية بالتمر:
نضع في الخلاط
جميع مقادير البسبوسه ما عدا السميد والبيكنج باودر ..
بعدها نصيب الخليط اللي خلطناه على السميد والبيكنج باودر
ونكمل خلط وتخلط بالسلك اليدوي ..
راح نعمل البسبوسه المحشيه في هذه القوالب

تدهن صينية القوالب بالطحينة

ثم نصب طبقة من الخليط
ثم نضع قطعة تمر
ثم نغطيها بطبقة ثانية من الخليط

ثم تجمّل باللوز المبشور ..

ندخل القوالب في الفرن
وتخبز على حرارة ١٨٠-١٩٠ إلى أن تتحمر الأطراف
لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً
من أسفل ثم تُحمّر من أعلى

وبكذا نكون انتهينا وتقدم البسبوسة المحشية بالتمر بالعافية
*ملاحظة :
البسبوسة حلاوتها متوازنة .. لاتحتاج إلى شيرة او اي تسقية ..
لك الخيار بمسحها بالقليل من الحليب المكثّف قبل التزيين حتى تثبت المكسرات

صحّة وهنا✨

صحه و العافية🌹